賀!!本公司榮獲2019年日月潭紅茶評鑑台茶18號特等茶王 台茶18頭等獎
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▽東方美人茶 » 補充包|文創包
  • 東方美人茶補充包(75g)

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產品說明
  品名 東方美人茶(自然農法手摘茶)
  品種: 小葉種青心大冇
  產區 南投埔里後湖仔青 心大冇茶園
  等級: 手摘條索型 一心二葉
  淨重: 75g
  保存期限: 三年
  產品特色: 嬌嫩茶芽經小綠葉蟬叮咬著涎,茶葉散發出如蜂蜜般天然甜香與熟果香,茶滋味非常圓潤甘醇,茶湯為偏紅琥珀色,是重發酵烏龍茶,回甘悠長帶甜味;而紅、白、黃、綠、褐五色相間的葉片呈自然捲縮形狀宛如五彩繽紛花朵,優雅又貴氣,是近年來集三千寵愛於一(茶)的高級烏龍茶。
 
東方美人茶沖泡方法
 溫熱泡法
1. 建議用瓷壺(杯)沖泡,避免用泡功夫茶用的紫砂壺或朱泥壺沖泡(因紫砂壺或朱泥壺蓄積的高溫會燙傷嬌貴的嫩芽,香氣與風味會大打折扣),亦可用玻璃壺(杯)沖泡,欣賞美人茶在壺中翻飛之曼妙舞姿。
2. 泡茶水溫為85—90℃
3. 茶葉與水的比例為每3公克茶葉用100cc水沖泡
4. 浸泡時間:第一泡60秒,第二至第四泡約30-40秒,第五泡以後每泡累加5-10秒。
 
  
 
 冷泡冷藏法
以冷開水浸泡,或直接將茶葉置入市售礦泉水後,輕搖瓶身,移置冰箱冷藏(3-5°C)八小時即成。茶湯淡黃明亮,果香冷凝,滋味醇順,甘甜舒爽。
(比例:茶葉2g對冷開水100c.c.)