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茶包沖泡法
原則
1. 建議用有蓋子的瓷杯
2. 水量:每包2公克茶包用200cc沸水沖泡
3. 浸泡時間為2分鐘
 
步驟
1. 將沸騰滾水倒入杯中。
2. 隨即放入茶包，蓋住杯蓋。
3. 靜燜2分鐘。
4. 掀蓋取出茶包時，請稍微搖晃旋轉茶包，讓茶湯濃淡 均勻。
5. 將茶包提出滴乾，避免用茶匙擠壓茶袋。
6. 靜靜享受好茶的滋味吧! (可再回沖)
紅茶奶奶私房檸檬紅茶沖泡法
步驟
1. 用刨刀輕輕刨出超薄檸檬皮數片(檸檬皮若刨太厚而帶白色果肉則會有苦味)。
2. 將超薄檸檬皮放置杯底(茶壺底)。
3. 將剛沸騰滾水沖入杯(壺)中，隨即放入茶包並燜蓋。
4. 靜燜2分鐘。
5. 掀蓋稍微搖晃旋轉茶包，使茶湯濃淡一致。
6. 品嘗第一口時，濃郁的茶香混和檸檬香會讓你有意想不到的驚喜。
7. 喜甜味者可加糖並擠入檸檬汁(甜度、酸度可依個人喜好酌量增減)但以不加糖較耐飲。
8. 亦適合與鮮奶或手工果醬沖泡， 恣意享受各種不同風格茶滋味。
▼老茶樹紅茶通過SGS農藥殘留檢驗報告
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